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SUMMARY:22 ème  Concours du  SAINT-NECTAIRE à Ardes sur Couze
DESCRIPTION:Tous les ans a lieu le concours national du Saint Nectaire. Une sélection de fromages produits à partir du lait de la zone AOP.\nPlusieurs titres sont à pourvoir : Fromage fermier, fromage laitier et affineur.\nUn jury note chacun des fromages suivant plusieurs critères, il apprécie aussi bien les saveurs que les différentes textures du fromage. Après délibération les vainqueurs sont ensuite proclamés.\n
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