INFORMATION DE DERNIÈRE MINUTE

La Commanderie du Fromage Saint-Nectaire;
François Barat, Grand Maître
Patrice Chassard, Vice-Président
Jean-Louis Pignot, Vice-Président
et tous les membres de la Commanderie,
ont la douleur de vous faire part du décès de Gérard SIMON, membre fondateur, ancien maire de Saint-Nectaire, Maire Honoraire.
Les obsèques auront lieu en l’église de Saint-Nectaire le 23 août 2018 à 10h00, suivies de l’inhumation dans le caveau familial de Saint-Nectaire.
In memorium.

Avec tous nos meilleurs sentiments.

 

Laisser un message de condoléances : dansnoscoeurs.fr/gerard-simon

 

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Reconnus et adoubés par la Guilde des Fromages, vêtus de leur cape bleu roi, les membres de la Commanderie du Fromage Saint-Nectaire détiennent à présent les clefs de l’histoire et du savoir faire d’une appellation d’origine contrôlée.

Cette confrérie a pour mission de faire rayonner à travers France et Navarre l’exception de ce produit auvergnat de qualité. Par ses statuts, elle organise manifestations, concours et dégustations; elle se doit de faire développer la consommation du Saint-Nectaire et d’en améliorer la qualité, en établissant des liens étroits et privilégiés avec les producteurs, les affineurs, les distributeurs.

Elle doit promouvoir le Saint-Nectaire en développant les échanges avec diverses confréries du goût et de la gastronomie.

Comme prône la profession de foi de la Commanderie:

Aujourd’hui, rien ne sert de vivre sans goût.