La Commanderie du Saint-Nectaire était fièrement présente à l’occasion du Concours de l’AOP Saint-Nectaire 2026, une belle journée de fête et de convivialité consacrée à l’un des plus prestigieux fleurons de notre patrimoine gastronomique auvergnat.
Cette édition 2026 a été marquée par une très belle participation, avec 108 Saint-Nectaire présentés au concours.
Un nombre qui témoigne de la vitalité de l’AOP et, surtout, de l’engagement des producteurs et de l’ensemble des professionnels qui œuvrent chaque jour pour maintenir l’excellence et l’authenticité de ce fromage emblématique.
Les membres du jury ont eu la délicate mission de départager les différents Saint-Nectaire en compétition. Aspect, texture, arômes, équilibre et richesse des saveurs ont été attentivement appréciés afin de distinguer les meilleurs fromages de cette édition.
La Commanderie du Saint-Nectaire a naturellement pris part à ce grand rendez-vous, fidèle à sa vocation de promotion, de défense et de transmission de l’histoire et des traditions du Saint-Nectaire.
La journée s’est poursuivie par une belle cérémonie de remise de prix, venant récompenser le travail et le savoir-faire des lauréats.
Cette remise des récompenses s’est déroulée notamment en présence de Christophe Urio, président du jury, dans une ambiance chaleureuse et empreinte de fierté pour toute la filière.
La Commanderie adresse ses plus sincères félicitations à l’ensemble des lauréats, mais également aux 108 participants qui, par la qualité de leurs Saint-Nectaire, ont contribué au succès de ce concours.
La Commanderie du Saint-Nectaire tient à remercier chaleureusement les organisateurs, les membres du jury, les producteurs, les affineurs et, plus largement, tous les différents acteurs de la filière AOP Saint-Nectaire qui travaillent avec passion pour préserver, promouvoir et faire rayonner ce produit d’exception.
Nos remerciements vont également à Monsieur Philippe Vial, Maire de Marcenat (15), pour cette belle journée placée sous le signe du Saint-Nectaire.
Ces moments de rencontre sont essentiels pour rappeler la force d’une filière unie autour de son terroir, de ses traditions et de la qualité de son produit.
Vive le Saint-Nectaire, vive celles et ceux qui le font vivre et vive sa Commanderie !
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